Op 11 november, dag van de Wapenstilstand, vonden we een houtsnip in de "kolen"kooi van Alain Soenen.
Alain is reeds een 20-tal jaren lid van de Volkstuin, en heeft een moestuin in volkstuinpark Groenedyck op de Vuurtorenwijk te Oostende.
De houtsnip (Scolopax rusticola) is een vogel uit de familie van snipachtigen (Scolopacidae).
Deze 33 tot 38 cm lange snip leeft vooral in naald- en loofbossen. De andere Nederlandse snipachtigen, de watersnip, de poelsnip en het bokje, leven in een geheel ander biotoop, meer in open land, of dichtbij kleine plassen en meren. De houtsnip is de grootste snipachtige van Nederland. Hij leeft een schuw en stil leven. Tot op het laatste moment blijft hij zitten, om dan opeens vlak voor de voeten op te schieten en met grote haken weg te vliegen. Hij laat zich niet vaak zien of horen, alleen tijdens het broedseizoen komt hij wat vaker tevoorschijn, ook tijdens de schemering en 's nachts.
In Nederland en België zijn houtsnippen het gehele jaar aan te treffen. De broedvogels worden in de winter aangevuld met heel wat soortgenoten die uit Noordoost-Europa komen. In Zuid-Europa zijn ze alleen 's winters, terwijl ze in Noordoost-Europa alleen in het broedseizoen voorkomen. De vogels mogen in België enkel in Wallonië bejaagd worden, in Vlaanderen zijn ze in principe beschermd. In Nederland mogen ze sinds die nieuwe jachtwet van 2002 niet meer worden bejaagd. Daarvoor was het een geliefde wildsoort . Omdat het schieten van de dame met het lange gezicht niet gemakkelijk was bestond er tussen 1949 en 1970 zelfs een door Bols opgerichte Bols Snippen Club (BSC). Hier kon men alleen lid van worden als men een doublet hotsnippen schoot. Wel moest dit door 2 getuigen worden bevestigd.
De Houtsnip (Scolopax rusticola) heeft ook zoals onder andere het konijn een gezichtsveld van 360°. Dit dient net zoals bij het konijn om alle gevaar direct op te merken. De kuikens van de houtsnip zijn nestvlieders.